Txakoli blanco de Hondarrabi Zerratia.
Vinificación: fermentación a baja temperatura para maximizar la expresión varietal.
Notas de cata: amarillo pajizo brillante; aromas de pera, manzana y hierbas; boca con volumen, fresca y larga.
Maridaje: marisco, pescado con salsas suaves y cocina atlántica.