Txakoli blanco (Bizkaiko Txakolina) con predominio de Hondarribi Zerratia.
Perfil aromático: cítricos, manzana y fruta blanca, con matiz atlántico y mineral.
Boca: viva, fresca y persistente, con amargor varietal elegante.
Maridaje: pescados a la plancha, mariscos, aperitivos y arroces.