El intenso color rojizo con matices burdeos y rosados, junto con el marmoleado de grasa, es un espectáculo visual que anticipa un sabor incomparable. Los aromas profundos y la textura suave, “mantecosa”, son característicos de cruces seleccionados de cerdo ibérico y de su dieta a base de cereales y piensos naturales, complementada con recursos que encuentran mientras se mueven libremente por nuestras dehesas.
Gracias al formato deshuesado y a la ausencia de grasa exterior, toda la pieza es aprovechable: un producto cómodo y fácil de consumir. ¡Abre, corta y disfruta!
Certificado por Calicer PI/0356/08 conforme a la norma ibérica.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
El intenso color rojizo con matices burdeos y rosados, junto con el marmoleado de grasa, es un espectáculo visual que anticipa un sabor incomparable. Los aromas profundos y la textura suave, “mantecosa”, son característicos de cruces seleccionados de cerdo ibérico y de su dieta a base de cereales y piensos naturales, complementada con recursos que encuentran mientras se mueven libremente por nuestras dehesas.
Gracias al formato deshuesado y a la ausencia de grasa exterior, toda la pieza es aprovechable: un producto cómodo y fácil de consumir. ¡Abre, corta y disfruta!
Certificado por Calicer PI/0356/08 conforme a la norma ibérica.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Te invitamos a descubrir la exquisita paleta Nieto Martín de cerdos criados en libertad con 50% de raza ibérica —sin hueso y con la grasa sobrante retirada para tu comodidad—. Se distingue por una calidad excepcional gracias a su proceso de curación de 30 a 42 meses en nuestras bodegas de Guijuelo, donde el clima duro y los veranos suaves garantizan el desarrollo de sus características distintivas.
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