Tradicionalmente disfrutado como bebida después de la cena, también puede realzar sus cócteles, agregando frescura y vitalidad.
Licor de manzana artesanal, elaborado mediante la maceración de manzanas silvestres del País Vasco en alcohol anisado llamado "anisette". Es un licor gourmet con sabor a tarta de manzana caramelizada. Descripción: Antiguamente, cada familia elaboraba su propia patxaka, pero su producción se ha ido marginando gradualmente. Licor de carácter, marcado por la huella del terroir vasco, es hoy un producto raro y codiciado.
Las manzanas utilizadas, Anisa y Mamula, son típicas de las montañas de la región. Variedades resistentes, las reconocerá por su pequeño tamaño, su alto contenido en fibra y su potente sabor con un toque amargo. Cosechadas a mano, maceran durante 3 meses en nuestro anís casero.
La Patxaka Egiazki es muy gourmet, recuerda a una tarta de manzana, como una tarta tatin. Licor suave y delicado, ligeramente dulce, deja una agradable persistencia en boca, muy expresiva.
En nariz, desprende delicados aromas a manzanas anisadas y Caramelo.
Patxaka Egiazki no contiene colorantes ni aromas artificiales; su aspecto y sabor están garantizados como 100 % naturales. El embotellado, el encorchado y el etiquetado también se realizan a mano.
Licor de manzana artesanal, elaborado mediante la maceración de manzanas silvestres del País Vasco en alcohol anisado llamado "anisette". Es un licor gourmet con sabor a tarta de manzana caramelizada. Descripción: Antiguamente, cada familia elaboraba su propia patxaka, pero su producción se ha ido marginando gradualmente. Licor de carácter, marcado por la huella del terroir vasco, es hoy un producto raro y codiciado.
Las manzanas utilizadas, Anisa y Mamula, son típicas de las montañas de la región. Variedades resistentes, las reconocerá por su pequeño tamaño, su alto contenido en fibra y su potente sabor con un toque amargo. Cosechadas a mano, maceran durante 3 meses en nuestro anís casero.
La Patxaka Egiazki es muy gourmet, recuerda a una tarta de manzana, como una tarta tatin. Licor suave y delicado, ligeramente dulce, deja una agradable persistencia en boca, muy expresiva.
En nariz, desprende delicados aromas a manzanas anisadas y Caramelo.
Patxaka Egiazki no contiene colorantes ni aromas artificiales; su aspecto y sabor están garantizados como 100 % naturales. El embotellado, el encorchado y el etiquetado también se realizan a mano.
Tradicionalmente disfrutado como bebida después de la cena, también puede realzar sus cócteles, agregando frescura y vitalidad.
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