El Salchichón Ibérico es un símbolo de la tradición artesanal de Nieto Martín. Inspirado en las recetas tradicionales de Guijuelo, este manjar se elabora con las mejores piezas de carne de nuestros cerdos ibéricos. Su forma de herradura y su distintivo adobo de pimiento le confieren su carácter único.
Este salchichón ibérico se somete a un proceso de curación lento y suave que dura entre dos y tres meses en nuestras instalaciones de Guijuelo. Esto le confiere una textura suave y tierna en su punto óptimo, junto con sus sabores y aromas característicos.
Pruébelo y disfrute de uno de los productos clásicos de Guijuelo.