Image 1 of 4
Image 2 of 4
Image 3 of 4
Image 4 of 4
Изпитайте сливането на текстури и аромати, което може да предложи само нашето Cabecero de Lomo Embuchado от Дюрок — кулинарна наслада, която оставя траен отпечатък върху небцето. Отличава се с перфектен баланс между мазнина и чисто месо, което превръща всяка хапка в експлозия от вкусове и текстури.
Процесът на зреене трае между 3 и 5 месеца в нашите изби в Гихуело и придава сложен и изключителен спектър от нюанси, наследени от маринатата и сушенето. Осмелете се да опитате уникалната му текстура и фин аромат, които се усилват по време на този период на зреене.