EMINA EMOCIÓN - СЕРИОЗНОСТ В ЕДНО СЪВРЕМЕННО ВИНО
Emina Emoción е червено вино от региона Рибера дел Дуеро, произведено от Bodega Emina. Това е вино с характер, с голям потенциал за отлежаване, сравнимо с Reserva. Emina Emoción обаче е произведено с помощта на най-новите технологии, което му придава модерен и авангарден характер.
Уникално вино, което съчетава сериозността и традицията на Рибера дел Дуеро с модерността и иновациите на най-новите технологии.
Emina Emoción е емблематично вино, комплексно и елегантно. Чисто, традиционно, но същевременно модерно вино, произведено от подбрано грозде от региона Валдебаниего. По-специално, от лозя в долните склонове на Рибера дел Дуеро, избрани заради уникалния състав на варовиковите им почви. Благодарение на тройната реколта се избира само грозде с най-високо качество, без да се маскират характерните вкусове или аромати на сорта.
Emina съчетава традиционните ценности на винопроизводството с модерни техники. Това вино претърпява ферментация и мацерация в резервоари от неръждаема стомана, последвани от 16 месеца отлежаване. във френски дъбови бъчви. Накрая отлежава в бутилката за необходимото време, за да могат танините да омекнат и да придадат елегантността, която осигурява траен вкус и траен спомен, подобно на емоциите.
Визуален вкус: Тъмен кардиналски цвят с много интензивен слой, заоблен от лилави тонове.
Аромат: Аромати на зрели червени плодове и подправени черни плодове с нотки на какао без лактон. Това е комплексно вино, пълно с балансирани нюанси, които предизвикват минерални нотки.
Вкус: Това вино има характер, с твърди, напористи танини, голяма дължина и без остри ръбове или върхове, закръглени от отлежаването му. Неговата елегантност и сложност са подобни на Reserva, но с отпуснатия щрих, който характеризира всички вина Bodega Emina.