Image 1 of 3
Image 2 of 3
Image 3 of 3
Цвят: Нискоинтензивен черешов цвят с лилави ръбове и блясък
Аромат: Широка гама от аромати на горски плодове, като касис или къпина, както и тревисти и балсамови нотки на мащерка и мека лавандула, с фини минерални тонове
Вкус: Розе, фино, внушително вино с добър обем и свежест, резултат от дългата студена мацерация на гроздето.
Описание: Emina Rosé Prestigio е елегантно вино, което отдава почит на четири велики жени, борили се за равенство; Клара Кампоамор, Емилия Пардо Базан, Консепсион Аренал и Кармен де Бургос де Сеги, има висок розов тон с модерен, провансалски, флорален, свеж и женствен оттенък.
Храна, която се съчетава добре с това вино: тайландска, японска и китайска кухня, сирена, риба или салати.
Техническа информация: Това вино произхожда от стари лозя на повече от 70 години, засадени в бокали, направени с различни сортове грозде, както бели, така и червени, които му придават собствени тонове и характеристики. Мацерацията протича на студено, за да се получи уникален светлорозов оттенък. Ферментацията продължава 10-15 дни в бъчви от неръждаема стомана при контролирана температура от 14ºC. Производственият процес завършва с 2-месечно отлежаване с фини утайки.