Sauvignon Blanc, с безпогрешните си сортови характеристики, има много блед сламеножълт цвят със „стоманен“ ръб. На нос се разкриват тропически аромати на зелена ананас и манго, заедно с нотки на чемшир и билки, а на заден план – фини цитрусови нюанси и червена чушка. На небце виното показва отличен баланс между обем, тяло и киселинност, с приятна горчивина на финала, която му дава отлична дължина.
Препоръка: като аперитив и с морски дарове, риба, паста, оризови ястия и салати.