Image 1 of 3
Image 2 of 3
Image 3 of 3
GARU ви предлага най-добре пазените тайни на област Риоха във всяка чаша. Вино, дълбоко повлияно от тероара си, от безкрайния пейзаж и от гроздето Темпранийо от нашите лозя в Лабастида, близо до планината Гару, което е изобразено на етикета му.
Лозите, на възраст между 25 и 80 години, са засадени в традиционния стил храстови лозя в хладните, варовити почви на Лабастида, разположена в сърцето на Ла Риоха и близо до винарска изба CM Matarromera. Производството е ограничено, като малките гроздове се берат на ръка в кутии с тегло под 12 кг.
Планините са ключови за развитието на лозята и в тази област на Риоха се произвежда грозде Темпранийо, което допринася за свежестта, ароматната изява, минералността и структурата на виното. Накратко, това е идеалното място за производство на наистина ароматно вино, синоним на успех. Garu претърпява умерен процес на отлежаване с леко препичане, което добавя интензивност и изразителност. Най-добрата среда за получаване на много вкусно вино, синоним на успех.
Визуален вкус: Добър слой с тъмни кардинални тонове.
Аромат: Елегантен и комплексен, с аромати на червени плодове като къпина и касис. Фини нотки на тъмни плодове като боровинки, с минерални нюанси, балансирани от третични аромати на ванилия, кокосова черупка, карамфил и подправки с черен пипер, шоколад и карамел, с фин печен фон от отлежаването му в бъчви.
Вкус: Сладки танини, които придават на виното структура и свежест, с балансирана киселинност, която допълва алкохолното му съдържание. Пълно с пресни червени и черни плодове, смесени с нотки на сладкиши и кафе. Хармоничен финал и невероятен послевкус.