Image 1 of 1
Десертно бяло вино. Muscat Blanc à Petits Grains. Отлежало 24 месеца във френски дъбови бъчви. Гроздето се бере ръчно чак до ноември, което дава концентриран букет и сложност. Ярък златист цвят. Флорални аромати, захаросани плодове, медени нотки – много изразително. На вкус: плътно, богато, дълго и пикантно. Отлично балансирано. Защитено наименование за произход Bolandin.
Съчетаване с храна: силни и пикантни сирена. Идеално за аперитиви с фоа гра или много пикантни азиатски ястия. Добро допълнение към сладкиши.
Дегустационни бележки:
Външен вид: наситен златист цвят.
Аромат: нотки на зрели тропически плодове, захаросани плодове, сушени кайсии и мед. Елегантно, с характер – нюанси на сладкарски изделия и смокини, аромати на портокалов цвят, акациев мед и подправки.
Вкус: интензивно, балансирано и гладко. Жива киселинност и дълъг финал, с фини загатвания на препечен дъб и крема каталана.