Pago de Cirsus Oak Aged е хармонично кюве от Merlot и Tempranillo, което се развива отлично в огрените от слънце лозови масиви на Навара. На нос това червено вино съчетава нотки на касис, череши, сливи и „cassis“. Има и красиви нюанси на бял пипер, ванилия и евкалипт. На небце Pago de Cirsus Oak Aged е плътно, кадифено и балансирано, с плътни танини. Финалът е дълъг и устойчив. Това рубинено червено испанско вино, отлежавало в дърво, е перфектно към гриловано месо, ястия с птиче месо и деликатни печени зеленчуци.