Image 1 of 1
Syrah и Cabernet Sauvignon. Отлежало 16 месеца в нови френски дъбови бъчви. Грозде, брано на ръка. Балансирано и мощно червено вино с кръгли, копринени танини. Забележително ароматно богатство. Сливи и подправъчни нюанси като канела и карамфил. Добра структура, блестящ баланс, гладко на небцето с дълъг, стегнат финал. D.O.P. Bolandin.
Съчетаване с храна: основни ястия с гъби и яхнии, печено диво прасе, сукалче, задушени меса, печено агнешко, паста с месен сос и богати, зрели сирена.
Дегустационни бележки
Външен вид: интензивно черешово червено с виолетови оттенъци.
Аромат: приятно закръглено и плодово Syrah с ухание на тютюнев лист и интензивни нотки на черни плодове и подправки.
Вкус: стегнато, структурирано и комплексно, с копринени танини и забележително ароматно богатство, завършващо с дълъг и плътен финал.