Image 1 of 1
Гроздето се бере ръчно и се селектира в оптималния момент на зрялост. Кратка мацерация с ципите. Ферментация и работа върху фините утайки (разбъркване) в неръждаеми съдове.
Цвят: розов със „сьомгов“ ръб.
Аромат: малина и зрели червени плодове.
Вкус: плодово, леко и освежаващо.
Съчетаване с храна: аперитиви, всякакъв вид риба и морски дарове, паста, пици, оризови ястия и месо. Перфектно за ранната вечер.